徳島県 > 大歩危・小歩危・祖谷渓 > 金露梅(洋風和菓子)
つるぎ町貞光に店を構える「あづまや製菓」の“金露梅(きんろばい)”は、徳島の名峰・剣山に小さく梅に似た五弁の花びらの可愛らしい黄色の花を咲かせる金露梅をモチーフにした菓子。その純和風な名前とはネーミングとは裏腹に、徳島の新鮮な卵と大手芒という豆、剣山の水で作った黄身あんを、ミルクチョコレートでコーティングした洋風の和菓子という仕上がり。小ぶりな一口サイズなので、手軽且つ上品なお土産として女性にも人気だ。緑茶・紅茶・コーヒー等、何にでも合う優等生ぶりも魅力。
囲炉裏で味わう祖谷の串焼き郷土料理
秘境に息づく力強い香りの伝統そば
石で焼く自然派アウトドア郷土料理
コシ際立つ太麺の伝統手延べそうめん
素朴で滋味深い徳島の伝統雑炊
地酒香る贅沢だしの美人鍋
旨み濃厚日本一のブランド地鶏
ビールに最適栄養満点の枝豆
秘境育ちの甘くてもっちりじゃがいも
懐かしさ広がる鮎型あんこ菓子
可愛さと歴史が詰まった阿波銘菓
串に刺せるほど硬い祖谷名物豆腐
和と洋が融合した上品チョコ和菓子
弾けて楽しい丸ごと一口羊羹
カリッと香ばしい昔ながらの米菓
香ばしいくるみ香る揚げまんじゅう
旨辛がクセになる万能調味料
素朴な甘さ伝わる伝統節句菓子
巨大で濃厚インパクト抜群油揚げ
爽やか香る豆乳仕立て和風ケーキ
自然と歴史が織りなす魅力のまち
うだつが語る江戸情緒の町並み
豪商の歴史を今に伝える名邸宅
山岳武士の暮らし残る重要文化財
治水遺産と自然美が調和する公園
阿波の祈りを伝える名刹の風景
萩の花咲く祈りの古寺
四国霊場 総奥の院の神秘
双流が織りなす幻想の滝景色
自然と遊ぶ四国屈指のアウトドア拠点
巨樹と山岳が彩る自然の宝庫
明治の面影残る美しい町並み
うだつ建築が映える歴史商家
自然が刻んだ神秘の釜形渓谷
山間に佇む祈りの古社
三段に流れ落ちる圧巻の名瀑
轟音響く癒しの名瀑スポット
四季彩る美しき渓谷の旅
巨石を祀る神秘の修験の地
不動明王を祀る霊場の古寺
大自然と秘境文化が息づく四国の奥座敷
スリル満点!秘境に架かる伝説の吊橋
断崖絶壁が織りなす大迫力の渓谷美
険しき渓谷と水流が魅せる自然の芸術
信仰と絶景が出会う四国第二の高峰
深山幽谷の絶景広がる秘境の大渓谷
秘境に並ぶ二つの吊橋と自然美
たばこ文化と町家の歴史に触れる館
天空に佇む霊場・四国巡礼の関所寺
四国を一望する絶景と信仰の山
秘境を巡る空中散歩の絶景体験
平家伝説と響く清流の美瀑
平家の歴史と暮らしを今に伝える館
雲上に広がる伝統と絶景の山里
高原に広がる神秘の湿原と自然美
昭和浪漫が息づく歴史の芝居小屋
月神を祀る神秘と信仰の聖地
歴史と祈りが静かに息づく寺院群
吉野川を支える巨大ダムの迫力
静寂に包まれた美しき清流の滝
紅葉に映える豪快な名瀑
歴史を刻む絶景の巨岩スポット
天空にそびえる壮大な断崖絶景
歴史をつなぐ吉野川の名橋
絶景とスリルが楽しめる天空公園
自然と遊びが満喫できる癒しの森
かかしが迎える不思議で温かな山里
祖谷に息づく武家の歴史遺産
祖谷の暮らしと歴史を辿る館
石と妖怪が彩る不思議空間
渓谷美に浸る極上の秘湯
自然に包まれる静寂の湯宿
自然美とくつろぐ憩いの湯
霊験あらたかな山の聖地
剣山に鎮まる神秘の聖域
箸の神を祀る、参拝者絶えぬ山岳の名刹
大歩危望む静寂の聖地
雷伝説が息づく神秘の寺
観音信仰深き歴史の寺
山里に佇む歴史と伝承が息づく古寺
空海ゆかりの修行の寺
四国最大級の不動明王の寺
朱門が迎える癒しの聖地
心癒す風景広がる里
水と岩が描く壮大な景観
千年の時を刻む巨木の神秘
古の信仰を伝える神社
延命祈願で知られる古刹