徳島では、魚のすり身を揚げたさつま揚げを“天ぷら”といい、日常の食卓を飾る身近なふるさとの味として親しまれている。そんな天ぷら“上天”を、食べやすい一口サイズにしてバラエティあふれるセットにしたのが、池添かまぼこ店の“バラエ天”。「池添かまぼこ店」は、明治43年（1910年）に創業の老舗で、徳島名産である竹ちくわ、フィッシュカツなど商品を製造している。バラエ天は、自然豊かな徳島の旬の素材を使った6種類の上天の味を1度に味わうことができるお土産にぴったりの品だ。さつま揚げの種類は、体にやさしい“ヨモギ”や、天ぷらと相性の良い紅生姜が食欲をそそる香りを放つ“ショウガ”、徳島の漁港から水揚げされたモンゴイカを使用した甘味あるイカの食感を楽しむ“イカ”、爽やかな香りと味わいが人気の“梅”、栄養満点の“野菜” 、プロセスチーズの角切りをほどよく混ぜ込み、チーズの食感と風味を生かした天ぷらとベストマッチな味で大人にも子供にも人気の“チーズ”など。